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El evento de clausura de la Conferencia de la FAO, titulado "Cultivando Una vida mejor - Logros del proyecto Cooperación Sur-Sur: Transformación digital e Innovación en la agricultura", celebró los resultados de tres años de trabajo colaborativo entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la República Popular China y la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC).

De la Caña al Megavatio: Incauca Redefine su Matriz Energética con Cogeneración a Base de Bagazo

La diversificación es la clave de la resiliencia agroindustrial. El Ingenio Incauca, el mayor productor azucarero de Colombia, ha ejecutado una profunda y estratégica reingeniería que lo transforma de un centro de procesamiento de sacarosa a una compañía integral de energía y bioproductos. Esta metamorfosis se basa en la capitalización de la biomasa de caña, un subproducto históricamente secundario, para robustecer su estructura de ingresos frente a la volatilidad del mercado del azúcar.
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