El azúcar mundial n.° 11 de mayo de Nueva York ( SBK24 ) cerró el lunes con un alza de +0,80 (+3,78 %), y el azúcar blanco n.° 5 ICE de mayo de Londres ( SBK24 ) cerró con un alza de +19,60 (+3,28 %).
Los precios del azúcar subieron el lunes a un máximo de una semana y media debido a algunas coberturas cortas después del mínimo de dos meses de la semana pasada.
Los precios del azúcar la semana pasada mostraron debilidad debido a las lluvias en Brasil. Los precios del azúcar también mostraron debilidad debido al aumento de la producción de azúcar en Brasil, el mayor productor del mundo. El 27 de febrero, Unica informó que la producción de azúcar del Centro-Sur de Brasil aumentó un +1051% interanual en la primera quincena de febrero a 27.000 TM y que la producción de azúcar en la campaña agrícola 2023/24 hasta mediados de febrero aumentó un +25,6% interanual. a 42.158 MTM. Mientras tanto, se está triturando más caña de azúcar para obtener azúcar que etanol, ya que el 49,04% de la caña se trituró en la campaña agrícola 2023/24 hasta mediados de febrero para la producción de azúcar, en comparación con el 45,95% del año pasado.
Como factor de apoyo, la Organización Internacional del Azúcar (ISO) elevó el 28 de febrero su estimación del déficit mundial de azúcar para 2023/24 a -689.000 TM desde una estimación de noviembre de -335.000 TM.
La reducción de la producción de azúcar en la India es un factor alcista. La Asociación de Ingenios Azucareros de la India (ISMA) informó el lunes pasado que la producción de azúcar de la India en 2023/24 de octubre a febrero cayó un -1,4% interanual a 25,5 MMT. Para toda la campaña comercial, ISMA pronostica que la producción de azúcar de la India en 2023/24 será de 33,05 millones de ton, un -9,7% menos que los 36,6 millones de ton de 2022/23. El Departamento Meteorológico de la India dijo que las lluvias monzónicas de este año (junio-septiembre) estuvieron un 6% por debajo del promedio, las lluvias monzónicas más pobres en cinco años. En octubre, India extendió las restricciones a las exportaciones de azúcar desde el 31 de octubre hasta nuevo aviso en un intento por mantener un suministro interno adecuado. India permitió a los ingenios exportar solo 6,1 MTM de azúcar durante la temporada 2022/23 hasta el 30 de septiembre después de permitir exportaciones de un récord de 11,1 MTM en la temporada anterior. India es el segundo mayor productor de azúcar del mundo.
Los precios del azúcar también se ven respaldados por las señales de que la prohibición de las exportaciones de azúcar de la India se mantendrá y los suministros globales seguirán siendo escasos después de que la India anunciara recientemente un impuesto a la exportación del 50% sobre la melaza procedente del refinado del azúcar. Eso reduce la probabilidad de que India levante sus restricciones a las exportaciones de azúcar en el futuro previsible. El miércoles, el comerciante de azúcar Alvean dijo que la producción de azúcar de la India en 2024/25 podría caer un -9% a 30 MMT, lo que probablemente mantendrá las restricciones a las exportaciones de azúcar de la India y frenará los suministros globales.
La reducción de la producción de azúcar tailandesa es optimista para los precios del azúcar después de que Thai Sugar Millers Corp proyectó el 6 de febrero que la producción de azúcar de Tailandia en 2023/24 caería un -32% interanual a un mínimo de 17 años de 7,5 MMT debido a una grave sequía. Las precipitaciones en Tailandia han sido inferiores a las del mismo período del año pasado, y el actual sistema meteorológico de El Niño podría seguir reduciendo las precipitaciones en Tailandia. Los ingenios azucareros de Tailandia están reportando este año el rendimiento más bajo de caña triturada en al menos 13 años. Tailandia es el tercer productor de azúcar y el segundo exportador de azúcar del mundo.
Los precios del azúcar se ven respaldados por el fenómeno climático de El Niño de este año. Un patrón climático de El Niño normalmente trae fuertes lluvias a Brasil y sequía a India, lo que impacta negativamente la producción de cultivos de azúcar. La última vez que El Niño provocó sequedad en los cultivos de azúcar en Asia fue en 2015 y 2016, lo que provocó que los precios se dispararan.
El USDA, en su informe semestral publicado el 23 de noviembre, proyectó que la producción mundial de azúcar en 2023/24 aumentaría un +4,7% interanual hasta un récord de 183.461 millones de ton y que el consumo mundial de azúcar humano en 2023/24 aumentaría un +1,2% interanual. /a a un récord de 178.431 MMT. El USDA también pronosticó que las existencias finales mundiales de azúcar en 2023/24 caerían un -13,3% interanual hasta un mínimo de 13 años de 33,681 MMT. Mientras tanto, la ISO proyectó el 10 de agosto que la producción mundial de azúcar en 2023/24 caería -1,2% interanual a 174,8 MMT y que el mercado mundial del azúcar en 2023/24 caería en un déficit de -2,12 MMT con respecto al nivel global de 2022/23. excedente de azúcar de +852.000 TM.
Fuente: Barchart
