El Grupo Ferrero, uno de los mayores compradores de azúcar y derivados de la caña a nivel global, ha hecho públicos sus estados financieros consolidados correspondientes al ejercicio 2024/2025. Los resultados no solo reflejan la solidez de un gigante de la confitería, sino que trazan una hoja de ruta sobre las exigencias de sostenibilidad y calidad que los proveedores de materias primas deberán afrontar en los próximos años.
Cifras clave y expansión estratégica
Durante este ejercicio, el Grupo Ferrero reportó una facturación consolidada de 17.500 millones de euros, lo que representa un incremento del 21% en comparación con el año anterior. Este crecimiento robusto fue impulsado por:
- Adquisiciones estratégicas: La integración exitosa de negocios de confitería en mercados clave.
- Resiliencia en el consumo: El dinamismo de marcas icónicas como Nutella, Ferrero Rocher y Kinder, las cuales mantienen una demanda inelástica de sacarosa y grasas vegetales de alta calidad.
- Inversión en infraestructura: El grupo destinó 910 millones de euros en bienes de equipo y expansión de plantas en Italia, Estados Unidos y Alemania.
Análisis para el Sector Sucroenergético: La “Calidad Ferrero”
Para los ingenios y técnicos afiliados a Tecnicaña, los resultados de Ferrero son un termómetro de las exigencias del mercado de exportación. El éxito de esta multinacional se traduce en tres áreas críticas para nuestra agroindustria:
1. Estándares de Sostenibilidad (Farming Values)
Ferrero ha reforzado su compromiso con la trazabilidad. No basta con producir azúcar; el mercado premium exige certificaciones de sostenibilidad que aseguren que la caña fue cultivada sin deforestación y con respeto a los derechos laborales. El programa Ferrero Farming Values es hoy un estándar que los ingenios colombianos deben mirar como referencia para sus exportaciones de valor agregado.
2. Innovación en Ingredientes
Con una inversión en I+D que acompaña su expansión, el grupo busca constantemente optimizar la granulometría y la pureza del azúcar para sus procesos de micro-molienda (esenciales en la textura de sus cremas). La capacidad de los laboratorios de nuestros ingenios para entregar productos con especificaciones técnicas rigurosas es nuestra mayor ventaja competitiva.
3. Estabilidad en la cadena de suministro
Ante un panorama de volatilidad climática en Brasil y Asia, Ferrero ha diversificado sus fuentes de suministro. Colombia, con su capacidad de producción durante todo el año y su enfoque en agricultura de precisión, se posiciona como un aliado estratégico para garantizar el flujo constante de materia prima que requiere una operación de 17.500 millones de euros.
Resumen Financiero del Grupo (Ejercicio 2024/2025)
| Indicador | Cifra (Millones de €) | Variación Anual |
| Facturación Total | 17,500 | +21% |
| Inversiones (CAPEX) | 910 | +8.5% |
| Plantilla Global | ~47,000 empleados | Crecimiento sostenido |
| Presencia Industrial | 37 plantas | Expansión en EE. UU. |
Conclusión: Un socio en el crecimiento
El crecimiento exponencial del Grupo Ferrero es una noticia positiva para la agroindustria de la caña. Mientras la demanda de “lujo accesible” y confitería de alta gama siga creciendo, la sacarosa de alta pureza seguirá siendo el ingrediente rey. El reto para los técnicos colombianos es continuar elevando los estándares de sostenibilidad para ser los proveedores preferidos de los líderes mundiales.
