Diogo Gonçalves da Silva, gestor lider de negocios de Schneider Electric, abrió la tarde del evento Agrotech 2024 con una presentación técnica sobre los centros de control unificados. En su intervención, Gonçalves da Silva destacó el papel crucial que estos centros juegan en la integración de datos, la optimización de operaciones y la toma de decisiones estratégicas en la industria agroindustrial.
¿Qué es un centro de control unificado?
Un centro de control unificado (CCU) funciona como el cerebro de una operación agroindustrial moderna. Su función principal es integrar todos los sistemas que generan datos dentro de la organización, desde el campo hasta la planta de procesamiento, brindando una visión global y en tiempo real de las operaciones en curso. Esta visión holística permite a los gerentes tomar decisiones más informadas, mejorar la eficiencia y aumentar la rentabilidad.
Beneficios clave de los centros de control unificados:
- Integración de la cadena de valor: El CCU conecta todos los eslabones de la cadena de valor agroindustrial, desde el cultivo hasta la distribución, permitiendo una mejor coordinación y optimización de recursos.
- Análisis de datos en tiempo real: El CCU procesa y analiza datos de diversas fuentes, como sensores, máquinas y sistemas de gestión, proporcionando información valiosa para la toma de decisiones inmediata.
- Mejora de la eficiencia operativa: El CCU identifica oportunidades para optimizar procesos, reducir tiempos de inactividad y aumentar la productividad general.
- Toma de decisiones estratégica: La información proporcionada por el CCU permite a los gerentes tomar decisiones estratégicas basadas en datos, anticipándose a problemas potenciales y aprovechando oportunidades de mercado.
- Promoción de la agricultura de precisión: El CCU facilita la implementación de prácticas agrícolas de precisión, como la aplicación variable de insumos y el riego inteligente, optimizando el uso de recursos y mejorando la sostenibilidad.
La evolución de los centros de control en la agroindustria:
La industria del monitoreo de operaciones ha experimentado una evolución significativa en las últimas décadas. Desde las salas de control de los años 80 hasta los centros de comando estandarizados de los 90, la tecnología ha avanzado hacia la integración de sistemas y la adopción de herramientas avanzadas como la inteligencia artificial, la inteligencia de negocios, el machine learning y el big data.
El centro de control unificado: vinculando tecnología y negocio
El centro de control unificado representa un salto importante en la gestión agroindustrial. Al vincular componentes tecnológicos de la pirámide de automatización industrial, desde el proceso de producción en campo hasta la integración del negocio y la logística, el CCU permite a las empresas:
- Optimizar la producción física en campo: El CCU facilita la toma de decisiones informadas sobre el cultivo, el riego, la fertilización y otras prácticas agrícolas, maximizando el rendimiento y la calidad de los cultivos.
- Mejorar la manipulación del proceso productivo: El CCU optimiza la eficiencia en la planta de procesamiento, reduciendo tiempos de ciclo, minimizando desperdicios y asegurando la calidad del producto final.
- Monitorear y supervisar indicadores clave: El CCU proporciona información en tiempo real sobre indicadores clave de rendimiento (KPIs), permitiendo identificar áreas de mejora y tomar medidas correctivas de manera proactiva.
- Planificar el proceso productivo de manera eficiente: El CCU facilita la planificación estratégica de la producción, considerando factores como la demanda del mercado, las condiciones climáticas y la disponibilidad de recursos.
- Integrar el negocio y la logística: El CCU conecta las operaciones de producción con las áreas de ventas, distribución y finanzas, asegurando una cadena de suministro eficiente y rentable.
Conclusión:
Los centros de control unificados representan una herramienta poderosa para la transformación digital de la agroindustria. Al integrar datos, optimizar operaciones y facilitar la toma de decisiones estratégicas, el CCU permite a las empresas aumentar la eficiencia, la rentabilidad y la sostenibilidad de sus operaciones. En un mundo cada vez más competitivo y exigente, el CCU se posiciona como un elemento diferenciador clave para el éxito en la agroindustria del futuro.
