La Asociación colombiana de Técnicos de la Caña de Azúcar, Tecnicaña; realizó el pasado 27 y 28 de julio 2023 el Seminario Internacional Agroindustria 4.0, con más de 500 asistentes entre investigadores, empresas y profesionales del sector agroindustrial.
Este año, el Centro de Eventos Valle del Pacífico volvió a abrir sus puertas a invitados nacionales e internacionales del Sector Agroindustrial, que en su mayoría estaban relacionados con la producción de la Caña de Azúcar. El Seminario reunió a expertos de la agricultura, la tecnología y la innovación quienes compartieron información con el objetivo de facilitar el intercambio de conocimientos, experiencias y prácticas en el sector.
La temática central del seminario era la tecnología 4.0 enfocada a la agroindustria. Los conferencistas compartieron información sobre procesos y las herramientas llevadas a la práctica.
Uno de los temas que se abordaron fue la aplicación de tecnologías en cultivos que permiten la optimización de procesos, como el uso de GPS, drones y sensores. Estas herramientas permiten conocer el estado del suelo, de las siembras y si existen problemáticas, trabajar por el mejoramiento de las mismas de una manera más eficiente y rápida.
Así mismo, se pudieron conocer los desafíos y las oportunidades que tiene la Agroindustria en Colombia pues es un país con gran potencial por poseer diversidad de ecosistemas que permite tener cultivos de café, flores, aceite, caña, entre otros.
En cuanto a los retos, se debe incentivar la inversión en ciencia y tecnología, ampliar la cobertura de internet en zonas rurales; también, promover la transferencia de conocimientos para que las nuevas generaciones entiendan los procesos y los adapten con los actuales; generar alianzas entre el sector público y las universidades para que haya un trabajo transversal y finalmente, apoyar a los agricultores. Sobre las oportunidades, se habló sobre la optimización de la producción con el uso de nuevas tecnologías, capacitación al personal, seguridad en datos, infraestructura y conectividad.
Dando continuidad a este tema tan importante, el próximo año se realizará la segunda versión de este evento: Seminario Internacional Agrotech 2024, con el que se espera seguir contribuyendo al desarrollo de la agroindustria en Colombia.
